記者馮茵/綜合報導
好市多又出事!食藥署今(19)日宣布最新邊境查驗結果,好市多烘焙用的牛油紙經過溶劑試驗,超出法規值,判定不合格,共1111.04公斤都必須退運和銷毀。
好市多烘焙用的牛油紙經過溶劑試驗,超出法規值,被食藥署判定不合格。(圖/食藥署提供)
食藥署今天公布邊境不合格品項,其中好市多自美國輸入的牛油紙,經過蒸發殘渣試驗後,檢驗出數值為71ppm,超過了法規值40ppm,遭判定不合格,食藥署副署長林金富指出,共有1111.04公斤必須退運和銷毀。
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至於調整措施,林金富說,將加強抽驗比率,邊境會將一般抽批調整為「加強抽批」,由一般抽批提高到加強抽批的20到50%。此外,林金富指出,案內產品以正庚烷(25℃,1小時)溶出試驗結果蒸發殘渣檢出值為94ppm,氯仿可溶物檢出值為71ppm。
此批產品屬於烘焙用紙,對此,林金富也表示,用紙和食品接觸後,可能會出現污染食物的東西,因此用短時間模擬食物和牛油紙接觸觀察測試結果,顯然產品在製造過程中沒有處理好,林金富表示,這應該是該產品第一次出現違規情形。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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